9月2日,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研管理處處長(zhǎng)余向陽(yáng),中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)中心水產(chǎn)遺傳育種研究室副主任董在杰研究員,南京師范大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)尹紹武教授一行到訪中洋現(xiàn)代漁業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園,調(diào)研中洋長(zhǎng)江河豚產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用項(xiàng)目實(shí)施情況。中洋集團(tuán)總裁助理,中洋生態(tài)魚(yú)類股份有限公司總經(jīng)理劉大勇接待。
長(zhǎng)江河豚產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用項(xiàng)目,是由江蘇省農(nóng)科院下達(dá),江蘇中洋生態(tài)魚(yú)類股份有限公司牽頭,聯(lián)合南通龍洋水產(chǎn)有限公司、中山中潤(rùn)水產(chǎn)有限公司、上海海洋大學(xué)食品研究院、盒馬鮮生、蘇州食行生鮮電商平臺(tái)等相關(guān)單位共同實(shí)施的江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新項(xiàng)目。項(xiàng)目于2018年7月開(kāi)始實(shí)施,先后開(kāi)發(fā)了先進(jìn)的河豚魚(yú)加工技術(shù)、復(fù)合保鮮技術(shù)、可循環(huán)使用的貨架壽命指示系統(tǒng)等,構(gòu)建了以“盒馬鮮生”為平臺(tái)的保鮮河豚體驗(yàn)式電商銷售模式,形成了營(yíng)銷體系規(guī)范。項(xiàng)目周期內(nèi),完成了既定經(jīng)濟(jì)指標(biāo),形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),申請(qǐng)專利4件,發(fā)表論文5篇。
作為中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚(yú)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,中洋集團(tuán)一直致力于河豚魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈的研究與發(fā)展,并結(jié)合當(dāng)下新商業(yè)模式的發(fā)展,從養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程多維度成熟產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步。
通過(guò)實(shí)施長(zhǎng)江河豚產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用項(xiàng)目,將進(jìn)一步統(tǒng)籌銜接種群繁育、健康養(yǎng)殖等已有環(huán)節(jié),構(gòu)建完整的長(zhǎng)江河豚產(chǎn)業(yè)科技支撐鏈,對(duì)促進(jìn)河豚產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展,做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)具有重要作用。